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Territorio·Provincia di Matera

Craco

Craco è uno dei luoghi più suggestivi e fotografati della Basilicata. Situato su uno sperone roccioso nella Collina Materana, il borgo domina il paesaggio circostante con la sua silhouette inconfondibile fatta di case in pietra, torri e vicoli sospesi nel tempo.

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Torre Normanna di Craco

Torre Normanna di Craco

La Torre Normanna è il monumento più riconoscibile di Craco Vecchia e domina il profilo dell'antico borgo dall'alto del suo nucleo fortificato. La struttura quadrangolare, di origine medievale e legata al sistema difensivo normanno-svevo, occupava una posizione strategica per il controllo delle vallate e delle vie di comunicazione dell'entroterra lucano. Le sue murature conservano aperture ad arco acuto, tracce degli antichi collegamenti interni in legno e testimonianze delle trasformazioni avvenute nei secoli. In epoca successiva la torre venne incorporata nel complesso residenziale feudale e fu anche adattata a serbatoio idrico comunale. Ancora oggi rappresenta uno degli elementi architettonici più caratteristici di Craco, visibile da grande distanza e strettamente legato alla storia medievale del paese. La possibilità di avvicinarsi alla struttura dipende dai percorsi autorizzati di visita.

Calanchi di Craco

Calanchi di Craco

I Calanchi di Craco costituiscono uno degli scenari naturali più spettacolari della Basilicata. Intorno al borgo abbandonato si estendono rilievi argillosi modellati dall'erosione dell'acqua, che nel corso del tempo ha scavato profondi solchi, creste affilate e versanti dalle forme irregolari. Il risultato è un paesaggio quasi lunare, caratterizzato dall'alternanza di superfici chiare, vegetazione spontanea e ampie distese collinari. I calanchi contribuiscono in maniera decisiva all'identità visiva di Craco e permettono di osservare il rapporto tra l'antico insediamento e la fragilità geologica del territorio. Percorrendo le strade panoramiche che conducono al paese si aprono vedute particolarmente suggestive, ideali per la fotografia paesaggistica. L'osservazione deve avvenire da punti sicuri, evitando di avventurarsi sui versanti instabili o fuori dai percorsi consentiti.

Chiesa Madre di San Nicola Vescovo

Chiesa Madre di San Nicola Vescovo

La Chiesa Madre di San Nicola Vescovo è uno dei principali monumenti religiosi del borgo antico di Craco. L'edificio conserva testimonianze architettoniche di diverse epoche: sulla facciata è ancora riconoscibile un rosone seicentesco, mentre nel Settecento la struttura venne ampliata con la costruzione di cappelle laterali. Particolarmente caratteristico è il campanile, articolato su tre ordini e coronato da una cupola rivestita di maioliche, elemento che contribuisce a rendere inconfondibile il profilo del paese fantasma. La documentazione storica ricorda la presenza di altari e decorazioni pittoriche influenzate dalla scuola napoletana. Le frane e il progressivo abbandono hanno compromesso l'integrità dell'edificio, che resta tuttavia una testimonianza fondamentale della storia religiosa e artistica di Craco. La visita interna non deve essere considerata liberamente consentita.

Santo Patrono

San Nicola di Bari – Secondo sabato di ottobre (PATRONO)

Il santo patrono di Craco è San Nicola di Bari (o di Mira). La festa patronale si celebra tradizionalmente il secondo sabato di ottobre, con celebrazioni religiose e momenti di aggregazione comunitaria. La Chiesa Madre del paese è dedicata proprio a San Nicola Vescovo, figura centrale nella devozione locale.

Eventi identitari

Le principali feste

Curiosità e aneddoti

Lo sapevi che?

Sapori e tradizioni

I sapori di Craco

La cucina di Craco, nel cuore dei calanchi materani, nasce da una tradizione agricola povera ma intensa, basata su grano duro, legumi, olio extravergine e ortaggi coltivati sulle colline argillose. I sapori sono essenziali, legati alla stagionalità e alla vita contadina.

Piatti della tradizione

La cucina della tradizione

01

Strascinati al ragù lucano

Pasta fresca trascinata a mano, condita con ragù di carne suina o mista, spesso arricchito con salame locale e pecorino grattugiato.

02

Orecchiette con cime di rapa

Piatto diffuso nell’area materana, preparato con cime di rapa, aglio, olio extravergine e peperone crusco, che dona croccantezza e colore.

03

Cavatelli con cicerchie

Preparazione rustica a base di cicerchie locali, legume antico molto coltivato nell’entroterra lucano, cucinate lentamente con aglio e olio.

04

Cardi cacio e uova

Piatto tradizionale invernale: cardi lessati e ripassati con uova e formaggio pecorino, tipico della cucina povera contadina.

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