Cantine Rupestri di Sant’Angelo Le Fratte
Le Cantine Rupestri sono il simbolo di Sant’Angelo Le Fratte e rappresentano una delle testimonianze più affascinanti della civiltà contadina lucana. Situate soprattutto nella zona della Cupa, comprendono oltre cento ambienti ricavati direttamente nella roccia e sotto i grandi massi distaccatisi dal Monte Carpineto. Le particolari condizioni naturali delle grotte consentono di mantenere temperature relativamente costanti, ideali per conservare vino, formaggi e salumi. Le cantine sono collegate da scalinate e sentieri che formano un percorso suggestivo tra pareti rocciose, abitazioni tradizionali, murales e sculture. Durante la manifestazione estiva delle Cantine Aperte questi antichi ambienti diventano protagonisti di degustazioni e incontri dedicati alla gastronomia locale. Il percorso esterno permette di ammirare un patrimonio unico, mentre l'accesso alle singole cantine dipende dai proprietari e dalle occasioni di apertura. Dalle zone più elevate si aprono splendidi panorami sulla Valle del Melandro.
