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Territorio·Provincia di Potenza

Fardella

Fardella è un piccolo borgo immerso tra boschi di faggio, castagneti, corsi d’acqua e alture dell’alta valle del Sinni. Il centro storico, raccolto e armonioso, conserva l’atmosfera dei borghi rurali di montagna: vicoli silenziosi, case in pietra, piazzette, fontane antiche e panorami che si aprono sul Pollino e sulle

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Chiesa Madre di Sant'Antonio di Padova

Chiesa Madre di Sant'Antonio di Padova

La Chiesa Madre di Fardella, dedicata al patrono Sant'Antonio di Padova, rappresenta il principale edificio religioso del paese. Documentata fin dal 1704 e più volte ricostruita nel corso dei secoli, presenta oggi una pianta a croce latina con tre navate. Al suo interno conserva un'acquasantiera settecentesca, opere devozionali e un cappellone dedicato al santo patrono. Il caratteristico campanile, realizzato grazie anche al contributo degli emigrati, affianca la chiesa e domina il nucleo storico del borgo.

Caprarizzo – Le Logge

Caprarizzo – Le Logge

Caprarizzo, conosciuto anche come Le Logge, è uno degli edifici più caratteristici dell'architettura storica di Fardella. Situato tra via Pellegrino e via Cavour, si distingue per la facciata con quattro grandi arcate sostenute da pilastri ottagonali, elemento particolarmente riconoscibile nel panorama del paese. L'edificio, legato alla famiglia De Donato, conserva tracce delle trasformazioni subite nel corso del tempo, quando agli spazi residenziali si affiancarono ambienti destinati alle attività agricole. Le sue logge costituiscono una delle immagini più originali del patrimonio architettonico locale.

Serra Cerrosa e Belvedere del Pollino

Serra Cerrosa e Belvedere del Pollino

Serra Cerrosa è uno dei luoghi panoramici più suggestivi del territorio di Fardella. Situata a circa 930 metri di altitudine, offre un'ampia veduta sulla valle del Sinni e sulle montagne del Pollino, con lo sguardo che raggiunge Serra Dolcedorme, Monte Pollino e Serra del Prete. Il paesaggio alterna boschi, radure e ambienti ricchi di biodiversità, nei quali vivono numerose specie animali e vegetali. Il belvedere rappresenta una meta particolarmente interessante per chi ama la natura, il paesaggio e la fotografia.

Fardella

Storie, luoghi ed esperienze

Scopri Fardella

Le origini di Fardella risalgono al Medioevo, quando sul territorio sorsero i primi insediamenti rurali legati ai monaci e ai pastori.

Santo Patrono

Festa di Sant’Antonio da Padova – 13 giugno (PATRONO)

Sant’Antonio da Padova è il patrono principale di Fardella.La festa si celebra il 13 giugno con processione solenne, canti religiosi, tradizioni popolari e partecipazione di tutta la comunità. È la ricorrenza identitaria del borgo.

Eventi identitari

Le principali feste

Curiosità e aneddoti

Lo sapevi che?

Sapori e tradizioni

I sapori di Fardella

Fardella, piccolo borgo del Pollino lucano, custodisce una delle tradizioni cerealicole più antiche della Basilicata. La sua cucina nasce dalla povertà rurale e dall’ingegno contadino, con l’uso del mischiglio, miscela di farine di grano e legumi che rappresenta un unicum gastronomico dell’area sud lucana.

Piatti della tradizione

La cucina della tradizione

01

Raskatielli di Mischiglio (PAT)

Il piatto identitario per eccellenza. Pasta fresca modellata a mano, preparata con un impasto di farina di grano duro, grano tenero e fave macinate. La consistenza è rustica, il colore leggermente più scuro rispetto alla pasta tradizionale. Vengono conditi con sugo fresco di pomodoro al basilico, cacioricotta grattugiata e peperone secco sbriciolato. Sono riconosciuti come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) e celebrati ogni anno con una sagra dedicata.

02

Mischiglio Tradizionale

Non è solo un ingrediente ma un patrimonio culturale. Il mischiglio nasce come soluzione alimentare nei periodi di carestia: mescolare farine diverse permetteva di aumentare il valore nutritivo e prolungare le scorte.

03

Peperone Secco del Pollino

Utilizzato in scaglie o fritto, dona croccantezza e carattere ai piatti di pasta e alle preparazioni contadine.

04

Calzoni di Ceci

Dolce tradizionale preparato con un ripieno a base di ceci, cacao, zucchero e aromi, tipico del periodo natalizio.

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